中国吃的文化是很有特色的，可是看世界上的许多不同文化，就会发现中国跟别的地方的习俗有相似之处。譬如在中东，共吃（食）就是他们最传统的吃饭方式。人人都用手或刀叉来给自己拿一点菜。平时晚饭的时候一个家庭会煮一顿主菜，也可以准备些旁菜（辅菜）和甜点。

    不言而喻在中东，甚至在中东地区的各个国家内，每个地方都有自己 吃文化的特点，但还是可以看到一些广泛的例子。古代的时候，中东人常吃自己养的动物和蔬菜，尤其是羊。在中东干燥的山区，羊是种非常实用的动物，提供奶和肉。但是，虽然羊是那么的常见，羊肉还是个特别的菜，因为穷的家庭不能随便杀死自己为数不多的羊。因此羊肉一般保留在特别重要的场合。既然羊肉从古代以来都是重要的菜，也在中东吃的文化中保持了一个重要的角色，所以如今很多场合（从婚礼到葬礼）还都会有羊肉席。